ikan pari masak asam pedas..

since ada helper mai umah, mama zura selalu nak masak dipagi2 hari.
bukan apa, i dont trust other people to cook for my baby, anna sofea.
so @ 7am, mama zura dah start masak bubur = nasi + kentang + carrot + sawi and campuran ikan tenggiri goreng after that. disamping dok tunggu bubur siap simasak, tak dilupakan, mama zura jugak memasak utk helper yg mai rumah. WHY?

why? -> itu yang papa reza tanya bila mama zura citer yang mama zura masak itu n ini.
frankly mmg penat. tapi i could not take the risk bila masa people sibuk masak tapi my baby sibuk dok panjat sana sini. plus bila jaga budak nie, understand yg x sempat nak makan kenyang2, even kan lagi nak masak. kecuali le anna sofea tido. itu pun berapa lama sangat. betul tak? -> ayat sedapkan hati.

but i make my promise to mr reza yang x akan masak over2 sangat. simple2 ajer. setakat goreng ikan then amik bawang tumis letak sambal.. ok apa.. kan?

so today menu kami adalah ikan pari masak asam pedas. perghhh~ jilat pinggan gua cakap lu..
.. tgh2 dok borak2 masa mama zura makan n kakak ana ( helper tu punyer nama.. ), dia terkeluar citer yg kekadang nasi pun tak ada nak makan. ada pun sorang sikit le. tiap2 minggu beli ayam and telur. so masak sikit2 le. nak makan yang sedap, x adalah. ikan pari atau ikan tenggiri macam anna sofea makan apa tah lagi. GULPPPP~

kesian nye. patut lah kalau aku masak, anak dia , si aida suka betul bila makan ayam goreng rempah, udang black pepper, ikan bakar or even ayam masak merah.

aku tahu background dia mmg susah, dgn anak 5 org yang tgh membesar ( semua pompuan ) and husband yg kena kerja bawak taxi yg tak tentu pendapatan harian. tapi terpikir aku satu hari, if i werent this lucky.. macamanalah idup aku ek? apa anak aku akan makan? nasi sahaja? macamana pulak dgn ubat2? boleh ke pergi klinik? even rm20 pun sure berkira.

so aku tekad, masak le mana yg ada selagi sempat. make sure dia and anak dia makan. or kalau terlebih masak mcm hari nie, ikan pari tu aku sengaja potong kecil2 sikit.. so boleh le dia bawak balik ke rumah. at least balik nanti bila anak dia tanya..' mak hari nie kita makan apa? ' kakak ana akan jawab ' ikan pari masak asam pedas'.